胃肠外科二的前身是肿瘤外科胃肠治疗组，由原福建省立医院吴建光主任于1975年来宁德市医院创办，先后在吴建光、马永源、李峰主任等名家历经数十年的不懈努力下，成为我院乃至宁德市卫生系统的骨干科室，尤其是2001年李峰主任在复旦大学附属肿瘤医院肿瘤外科进修回来后，在我院率先开展直肠癌全系膜切除术及胃癌标准D2根治术等先进外科技术，引领着闽东胃肠肿瘤的治疗，在宁德市享有很高的知名度。

   2022年9月独立成科，李峰主任医师担任科主任，是普外亚专科之一，是闽东地区针对胃肠外科疾病进行诊断、治疗、预防、教学的高水平专科之一。科室现有一个病区，核定床位35张，年出院人数1000余人次。胃肠外科二现有7位医生，其中主任医师1人，副主任医师1人，主治医师2人，住院医师3人；其中硕士研究生4人。现有护士12名。已发表国家级、省级期刊论文数十余篇；科室成员在省级、市级的多个胃肠学术专业委员会内均有重要任职。2024年3月起上海市第一人民医院普外中心主任、国内著名专家裘正军“师带徒”名医工作室落地我院普外科，开展门诊、手术、教学等，裘正军教授和名医工作室胃肠外科专家岑刚教授全面对我科临床、教学、科研帮扶，打造具有技术领先、优质医疗服务、以人为本的科室。

   胃肠外科二开展胃肠道肿瘤、腹膜肿瘤、急腹症、体表肿瘤等疾病外科治疗，秉承“规范、精准、微创、个体化”的治疗理念。针对胃癌、结直肠癌、胃肠间质瘤的治疗，坚持“疗效第一，兼顾功能”，成立MDT团队，对患者制定规范的综合治疗方案，联合应用手术、化疗、靶向治疗、免疫治疗、营养支持等手段，并与消化内科联合开展“双镜”微创技术治疗胃肠道早癌、巨大粘膜下胃肠间质瘤等；在微创方面常态化开展：腹腔镜下胃癌根治术、腹腔镜下结肠癌根治术（CME）、腹腔镜下直肠癌根治术（全系膜切除、超低位保肛术及保生殖泌尿功能）、腹腔镜下胃肠间质瘤微创治疗等；诊疗水平达到省内先进水平。针对腹膜肿瘤的治疗，腹膜肿瘤包过原发腹膜肿瘤（腹膜癌、腹膜间皮瘤）和继发腹膜肿瘤（假性粘液瘤和胃癌、结直肠癌、妇科肿瘤等腹腔种植转移），大部分预后差，是肿瘤治疗难点；我科特色开展：腹膜肿瘤减灭术CRS+腹腔热灌注化疗技术HIPEC，可提高这类患者生存期。针对急腹症的治疗，坚持“疗效第一，兼顾微创”，具有丰富的急救经验，为有微创指征的患者开展腹腔镜手术。